Préserver les milieux constitutifs des paysages agricoles patrimoniaux, connaitre le patrimoine génétique local et le valoriser par une exploitation didactique et touristique. Achievements: Recherches et inventaires en vue de la caractérisation d'anciennes variétés locales d'arbres fruitiersÉtudes, projets et réalisation de vergers didactiques de collection et d'une pépinière et mise en réseau des sites transfrontaliersValorisation des produits du terroir par le biais de concours gastronomiques transfrontaliers