Valorisation de la viticulture alpine / Valorizzaz.. (VIN'ALP)
Valorisation de la viticulture alpine / Valorizzazione della viticoltura alpina
(VIN'ALP)
Start date: Aug 10, 2011,
End date: Aug 10, 2014
PROJECT
FINISHED
Les partenaires institutionnels, professionnels et territoriaux portent ensemble un projet transfrontalier ambitieux de mise en valeur des vignobles caractéristiques des Savoie et de la province de Turin. Par une démarche de reconquête des cépages typiques et autochtones, de compréhension des relations terroir / cépages et de connaissance historique et anthropologique de l'évolution des vignobles et de la construction des paysages viticoles, le projet VINALP a pour objectif d'inscrire durablement la viticulture alpine dans l'économie des territoires de montagne.
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