Dieses Vorprojekt knüpft an ein früher stattgefundenes Projekt: Ausbildung zum/zur Interregionalen Touristikassistent(-in) an. Ziel ist es, basierend auf den Erfahrungen mit dem früheren Projekt, die Bedürfnisse der Unternehmen in der Region innerhalb des Hotel- und Gaststättenbereichs hinsichtlich des Einsatzes eines zukünftigen qualifizierten Mitarbeiters/einer qualifizierten Mitarbeiterin (Allrounder) zu analysieren.Des Weiteren gilt es zu untersuchen, ob eine Nachfrage im Berufsfeld Gastronomie für diese Aus- bzw. Weiterbildung auf dem Arbeitsmarkt existiert .Hierauf aufbauend soll ein Aus- bzw. Weiterbildungsprogramm für den zukünftigen Allrounder entwickelt werden. Das Vorprojekt beinhaltet eine enge Zusammenarbeit mit dem DEHOGA- Verband und der HORESTA Organisation. Die Arbeitsagenturen werden bei Nachfrage hinsichtlich potentieller Aus- bzw. Weiterbildungsinteressierter unterstützen