OBJETIVOS: 1. Prospección y caracterización de material vegetal tradicional de Castilla y León y Alto Tras os Montes, así como evaluación de sus posibilidades comerciales. / 2. Definir y proponer en base a sus características y a su adecuada adaptación a las zonas objeto del proyecto la utilización de nuevas especies y/o variedades agrícolas para la obtención de productos de alto valor añadido. Desarrollo de productos de calidad diferenciada de alto valor. / 3. Mejora de la productividad y de la calidad de especies leñosas y hortícolas, para su adecuada comercialización en fresco y/o para la optimización de su transformación por la industria agroalimentaria. ACCIONES: 1. Prospección y caracterización de germoplasma. / 2. Nuevos productos de alto valor. / 3. Ensayo y transferencia de Técnicas de cultivo. Expected Results: 1. Transmitir a los productores las características morfológicas, fenológicas y productivas de variedades tradicionales para que las puedan reconocer, conservar y potenciar su uso. Aumentar el valor añadido de los mismos a través de la diferenciación por características de calidad organoléptica, funcional, etc. / 2. Identificación de nuevas variedades y/o productos como alternativa a los cultivos tradicionales y que permitan el desarrollo económico de nuevos nichos de mercado. Divulgación de técnicas de cultivo innovadoras, que permitan la modernización y mejora del sector productivo. / 3. Evaluación de las características de los productos que permitan una transformación dando lugar a la creación de un tejido agroindustrial.