Développement et maîtrise de la production biologi.. (Pommes-Poires)
Développement et maîtrise de la production biologique de pommes et poires avec extension aux cultures conventionnelles
(Pommes-Poires)
Start date: Dec 31, 2007,
End date: Dec 30, 2011
PROJECT
FINISHED
Le marché de la poire en production biologique est déficitaire dans toute lEurope. Une offre variétale pauvre et des problèmes techniques de production et de conservation conduisent à une situation de marché insatisfaisante. Cette situation est particulièrement importante pour la poire en Suisse, ainsi que la poire et la pomme dans les deux Savoie. Le but du projet est de maintenir et de développer les filières poires et pommes en respectant les cahiers des charges suisse et français de lobjectif de réduction de lutilisation des solutions chimiques dans la production conventionnelle. Il sagit de trouver des solutions innovantes pour les itinéraires techniques de production. La mise en place d'un réseau de parcelles d'essais de vergers de pommes/poires permettra lobservation et la démonstration d'itinéraires techniques de production biologique. De plus, il est prévu de transférer les techniques élaborées à l'ensemble des arboriculteurs des Savoie via différents supports de diffusion des résultats
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