Agricultura y Salubridad Alimentaria en la Macaronesia: residuos de productos fitosanitarios y micotoxinas en frutas, hortalizas y cereales. Evaluación de la Ingesta e Impacto en la Salud de la Población
(PERVEMAC)
Start date: May 31, 2014,
End date: Dec 30, 2015
PROJECT
FINISHED
PERVEMAC es un Proyecto de Cooperación en Investigación y Desarrollo sobre la incidencia de la presencia residuos de Productos Fitosanitarios en los Productos Vegetales que se consumen en el ámbito geográfico de la Macaronesia. El Proyecto se construye sobre un amplio y exhaustivo programa de monitorización, como no se ha realizado anteriormente en la Región, de residuos de productos fitosanitarios (plaguicidas) y micotoxinas en los Productos Vegetales que se consumen en la Macaronesia, sean de origen local (agricultura) o sean de origen externo (importación), tomando las muestreas que serán objeto de análisis en los puntos de venta directa al consumidor y en las instalaciones turísticas, al considerar PERVEMAC a los turistas como un consumidor más. Con los resultados de los análisis de residuos, se realiza una Evaluación de la Ingesta e impacto en la salud, que nos aportará una estimación de aquellos riesgos en materia de salubridad alimentaria a los que está expuesta la población.
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Coordinator
- 35001 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain Las Palmas de Gran Canaria (Spain)
Details
- 80.1% € 290 922,50
-
2007 - 2013 Madeira - Açores - Canarias
- Project on KEEP Platform
5 Partners Participants
- Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain Las Palmas de Gran Canaria (Spain)
- 38006 Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, Spain Santa Cruz de Tenerife (Spain)
- 35004 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain Las Palmas de Gran Canaria (Spain)
- Praia, Cape Verde Praia (Cape Verde)
- Funchal, Portugal Funchal (Portugal)