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...ta ecologico e eco-compatibile: per gli spostamenti si utilizzeranno il più possibile biciclette e mezzi pubblici, i materiali utilizzati per I laboratori creativi saranno principalmente materiali riciclati, naturali o riciclabili. Verranno organizzate escursioni nel territorio finalizzate alla scoperta dell'ambiente. I ragazzi coinvolti nell’attività saranno 4 gruppi composti da 6 giovani proveni ...

The project focusses on development of novel solid food conservation techniques for a wide range of applications (frozen, dried and packaged) to extent shelf life and to meet the current need for convenient foods. Three innovative preservation techniques, partly interconnected, will be investigated for having the potential for better maintaining the product quality and freshness (nutritional value ...