Projektziel ist eine verbesserte Ausbildung für junge Arbeitslose und gering qualifizierte Arbeitnehmer im französischen, italienischen und britischen Gast- und Hotelgewerbe sowie im Fremdenverkehr. Dazu wird ein Bündel von Qualitätssicherungsverfahren für die berufliche Ausbildung am Arbeitsplatz in den genannten Branchen konzipiert, entwickelt und in Pilotversuchen geprüft. Für den gesamten Ausb ...