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...t de fortes exigences écologiques, sociales, économiques par la formation de ressources humaines capables de concevoir ,expertiser, réaliser, commercialiser et exploiter des projets hôteliers adaptés à leur environnementLa réforme des enseignements en hôtellerie se fera, en mobilisant les universités, les ministères de l’éducation, du tourisme, des structures hôtelières, des associations d’étudian ...
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