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Les métiers d'art présentent de nombreux atouts qu'ils soient culturels, économiques ou sociaux mais restent insuffisamment adaptés aux attentes actuelles du public. Paradoxalement l'image d'excellence qu'ils renvoient reste très marginale face à celle de la production internationale liée à la globalisation qui recherche l'uniformisation des produits au détriment de leur originalité.Fort de ce con ...