Die Samendarre Jatznick wurde 1923 als Sicherheitsdarre gebaut, es handelt sich hierbei um eine kulturhistorisch interessante Produktionsstätte mit "alten", aber bewährten Produktionsabläufen, die noch heute voll funktionstüchtig ist. Sie sollte unbedingt als technisches Denkmal, als "Schaumanufaktur" erhalten bleiben. Der Zapfenspeicher und die Darre sind auf Grund des denkmalwürdigen Charakters ...